Le plus grand Starbuck du monde
Toujours aux USA, avec mon équipe d’adhérents E.Leclerc branchés et de spécialistes de l’équipe Fabernovel... C’est dans ce lieu de Seattle qu’en 1971 est née la chaine de coffee shops Starbucks.
Elle exploite actuellement 28.218 établissements dans 65 pays. Ma vidéo (avec les petits moyens du bord et la bousculade) vous donnera une idée de la dernière évolution du concept. Les jeunes adorent ce dernier né, le plus grand du monde, je crois. On y voit le café "brûler" sous nos yeux, les employés, super accueillants, personnalisent les offres, font découvrir la diversité des grains, leur provenance... C’est de la mise en scène, mais du bon cinéma : les clients viennent avec leurs livres et leur ordi. Ils suivent l’actu du lieu avec une application ; aujourd’hui, il y a des croissants "à la française" (mais, bon, c’est pas pareil, hein ? ?).
Croyez-moi, avec une telle "expérience client", le web-commerce n’est pas près de faire disparaître les cafés, même si on s’est bien éloigné du bon vieux concept traditionnel !
En fait, je trouve que ça redonne le goût de ces lieux publics indispensables à la vie sociale, même si, ici, évidemment, on est dans le marketing à fond la caisse (dans tous les sens du terme ! ?).
L’occasion aussi de récolter quelques bonnes idées pour l’animation de nos galeries. Pour les pros qui s’intéressent au merchandising et aux assortiments, je publierai ici et sur Instagram, dans quelques jours, des photos plus détaillées. Kenavo à tous ! ✌️
4 Commentaires
Je ne sais pas si celui-ci peut être considéré comme un "flagship", mais ça assure!
Ca fait des années que Starbucks a parié sur une clientèle "moderne", "connectée" qui venait il y a plus de 15 ans quand l'enseigne était l'une des rares à proposer du wifi gratuit dans ses restaurants et il y avait toujours plein de gens qui venait pour cela et notablement des étudiants, qui grandissants seront restés des clients fidèles. A part à Paris où les gens sont des porcs (à l'image des trottoirs de leurs villes, méditérrannéisation de la consommation obligeant parait-il????), les restaurants sont souvent très bien tenus et supers agréables. Celui que vous nous montrer est top!
Ca sent bon jusqu'i ci et donne envie d'un cappuccino bien mousseux avec des scones, or a slice of lemon loaf bread... Miam...
Starbucks ici en Amérique du Nord, c'est vraiment une enseigne bien foutue avec u n marketing ultra efficace.
A voir vos photos. Merci