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Malbouffe et sécurité alimentaire (1) : des emballages dangereux ?

Dure période. Nous venons de traverser une semaine sacrément anxiogène sur le plan alimentaire. Interpellation sur les pesticides, sur les emballages, énorme buzz sur le potentiel cancérogène de la consommation de viande… Pas sûr que dans cette forme et avec un tel excès, les consommateurs s'y retrouvent. Et vous n'avez pas tout vu… à la Une du Nouvel Obs cette nouvelle semaine : "Votre enfant est-il pollué ? Résultat choc de notre test scientifique". Produits visés : les perturbateurs endocriniens.

On a franchement l’impression que l’effet d’annonce prime sur les contenus. A quoi bon jouer sur les peurs, si personne (ni les pouvoirs publics, ni les scientifiques) ne fait le service après-vente ? Les ONG en lanceurs d’alerte, je suis pour, mais on ne peut pas simplement planter le consommateur au milieu du champ de bataille sans vraiment instruire les dossiers et répartir les chantiers pour s’attaquer au fond des problèmes s'il y a lieu.

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Foodwatch s’emballe sur l’emballage

Contrairement à l’année dernière quand Foodwatch avait choisi de stigmatiser quelques marques pour se faire sa pub, l’ONG cette année a procédé par une interpellation plus constructive. Faisons donc la part entre la comm’ et le sujet de fond qui me paraît important.

« Alerte ! » dit Foodwatch, certains emballages alimentaires pourraient "empoisonner" les aliments que mangent les consommateurs.

Dans une étude menée dans 3 pays, cette ONG mettrait en évidence la présence de traces d'hydrocarbures dans des aliments d'épicerie : 80% des produits français seraient impactés, 74% en Allemagne et 92% aux Pays-Bas. Les chiffres font peur.

Ces molécules sont présentes dans les cartons d'emballage en fibres recyclées. C'est le contact du carton recyclé avec les aliments qui présenterait un risque, selon l’ONG.

La méthode utilisée, les conditions d'analyse, le protocole scientifique, le nom du ou des laboratoires qui ont mené les tests ne sont pas connus à cette heure. Ca c'est surprenant…

Il faut bien sûr que Foodwatch fasse la lumière sur tout cela dans les meilleurs délais. Les adhérents E.Leclerc et moi-même sommes preneurs d’une information plus détaillée.

Il faut savoir qu'il n'y a pas de réglementation à date sur le sujet, tant au niveau français qu'européen.

Si le problème est avéré, le mieux serait que la puissance publique définisse un même cahier des charges pour tous les professionnels.

Chacun peut évidemment bricoler dans son coin. Mais les solutions techniques évoquées à ce stade dans ce débat me paraissent bien légères : mettre les produits dans un sachet plastique à l’intérieur du carton d’emballage ? N’est-ce pas contradictoire avec la politique de diminution des emballages ? Arrêter le recyclage ? Ne recycler que des papiers et cartons dont on aura déterminé qu’ils sont imprimés avec de l’encre végétale et à compatibilité alimentaire ?

…autant d’effets pervers pour des solutions qu’on n’imagine pas immédiates.

Et avant que les industriels (y compris les nôtres) partent bille en tête vers le déploiement de nouvelles techniques, il me paraît vraiment urgent que les autorités sanitaires valident les études présentées, c’est le moins qu’elles devraient faire.

J’affirme en tous les cas que les responsables qualité du Mouvement E.Leclerc ont décidé d'interpeller l'ensemble des fournisseurs pour connaître le nombre de produits concernés, faire leur propre recensement et rechercher l'avis des scientifiques et des pouvoirs publics.

 

8 Commentaires

Ils ne sont pas dangereux.
Ils sont en surnombre : qui garde les cartons d'emballage des yaourts ?
Vive la pollution, merci la distribution et les industriels.
Tu as raison "l'effet d'annonce joue sur les contenus". Les gens ne lisent plus ou du moins pas d'articles de papiers en profondeur. Je l'avoue : moi le premier. C'est regrettable, j'en suis bien conscient. Il faut que ce soit rapide, efficace et claire, comme un message de pub, un contenu marketing, mais ça, toi tu sais faire.

Effectivement, les adhérents doivent prouver que les emballages ne sont pas dangereux pour la santé des clients. C'est la moindre des choses, il me semble.
Bonjour cher Mel, vous avez bien raison, et le rôle d'un opérateur économique n'est pas de commettre le péché de Ste Thérèse.
A chacun sa peine selon son rôle.
Le lanceur d'alerte fait son job, le fabricant et le commerçant, chacun le leur, et les pouvoirs publics, en l'occurrence l'autorité sanitaire, ne doivent pas oublier leurs missions.
De toutes les façons, et quoi qu'il arrive, vivre tue!
Salut Mel!
Alors le label rouge et le bio sont ils épargnés par ces pollutions et ces risques sanitaires. Je me rappelle un reportage du temps où je regardais la télévision, qui vous montrait devant un rayon Bio que vous présentiez comme la solution anti cancer. Etes vous revenu sur cette certitude ou est-elle toujours d'actualité?
Alors je tiens à faire part de ma propre expérience concernant l'alimentation et les impacts néfastent que ça a causé sur moi. Avant de vous parlez de ça, prenez en compte que je n'ai que 21ans, et que je vous parle en connaissance de cause, je ne parle pas en ayant écouter la télé, ou le dernier qui a parler. Mais tout simplement de moi et mon ressenti face à ma petite expérience de vie.
Déjà pour commencer, depuis petite ( née et vivant jusqu'à mes 8ans à paris, ville de la pollution et du stress quotidien et j'en passe ) je ne tenais pas debout, j'étais tout le temps malade sans trop savoir pourquoi. Les médecins ne comprenant pas mon état, on supposés qu'il fallait que je change d'air.. chose que mes parents ont fait quelques années plus tard.
Déménagement en corse, ça allait quand même mieux ! Je respirais déjà beaucoup mieux c'est vrai. J'étais assez en forme pour reprendre une scolarité normale. Enfin presque.. plus je grandissait et consommait des produits alimentaires je dirais, comme tout le monde, steaks, pâtes, poissons panés, riz, salade, etc etc plus mon etat aussi bien mental que physique changeait.. bizarrement, j'avais toujours un souci, un problème que je ressentais au font.. je me sentais parfois affaiblit, abattue.. j'ai de nouveau vue médecin sur medecin qui par rapport à des prises de sang, ne comprenaient pas comment c'était possible que mon fer serique était à 17 même parfois en dessous de 10 alors que la normalité voudrait qu'on soit entre 54 et 60 ( quelque chose comme ça ). Ils m'ont clairement dit de manger beaucoup de viande plus de viande et de lentilles et ainsi de suite pour tenter, je dis bien TENTER, de remettre mon fer correctement, et plus j'avais le droit aux médicaments ( vous savez, ceux qu'on vous donne qui soulagent vos douleurs mais ne guéri pas vraiment le problème en fait.. lool ). Finalement rien n'y changeait, mon fer en avait décidé autrement, il ne voulait pas revenir !! Mon médecin généraliste a finalement conclus ( des années après ) que notre l'alimentation qu'on nous recommande souvent dans les grandes surfaces étaient très néfastent pour moi. Car souvent, ces entreprises sont malheureusement trompés par leurs distributeurs qui garantissent sûrement que les produits sont bons etc etc.
Donc tout ça pour dire que finalement, j'avais souvent des chutes de fer inexplicables, les médicaments qu'on me donnait soit disant pour maintenir mon fer n'y changeaient absolument rien, hormis le surdosage des cachets non naturel et violent sur le plan psychologique et physique.. comme par exemple la viande qui est si bonne ( je suis carnivore et ne peut me passer de viande et pourtant.. ), à souvent inconsciemment, un effet sur notre psychique car parfois certaines viandes telle que le veau, sont traités de façon tromatisante pour l'animal qui une fois dans notre assiette, nous transmet tout ce qu'il a vécu.. je m'explique :
- une vache ou veau élevé dans un environnement plus ou moins approprié, auquel on donne de la nourriture ( modifié, avec parfois et meme souvent des pesticides pour entretenir l'herbe etc ) pour le maintenir en vie, qui ensuite est placé pour l'abbatoir, mais ce que nous ne savons pas, nous pauvre humain limité par ce qu'on nous balance à la télévision, c'est que la bête mise à mort dans des conditions horrible, ressent sa dernière heure, elle angoisse, ( ce qu'on traduit quand on va au marché chercher notre steak par une viande nerveuse ) elle souffre, et parfois la machine censé les tuer en un coup pour éviter soit disant la souffrance, échoue.. conclusion on mange un viande à premiere vue, mais on ne se rend pas compte de ce qu'on récupère et de l'impact que ça a sur notre santé. On prend la souffrance de l'animal en nous, les produits chimiques qu'on leur fait bouffer à la longue, l'angoisse et surtout l'inconscience.
- tandis qu'un sanglier ou une vache, tué en pleine nature, à l'état sauvage, par un chasseur, sera dix fois plus bonne et positive sur nous que celle qu'on nous inflige qui passe par une vie qu'on lui impose nous ( et oui nous l'être le plus intelligent au monde près à tout pour subvenir à ses besoin comme le pouvoir, l'argent.. ) . Celle ci, aura vécue pleinement sa vie d'animal, la viande aura été chassé de façon plutôt normal, sans trop souffrir, et sera donc tendre et bonne.
Bah je peux vous dire que ces deux types de viandes sont très différentes..
C'est comme le lait de vache qu'on nous donne dès notre plus jeune âge, du lait estimé pour un veau de je ne sais pas combien de kilos lool mais je vais m'arrêter la parce qu'après mon commentaire en deviendra un livre avec plusieurs chapitre..
Encore une fois je parle d'un sujet que j'ai étudié à cause ou grâce à mon état, car autant vous dire que je faisais moi même mes propres recherches concernant ma santé et finissait par mettre les medecins sur la piste, donc au final mon médecin généraliste m'a prescrit un régime alimentaire sain. Mais bon il était déjà trop tard car j'avais déjà trouvé ce qui me correspondait niveau alimentation. Attention, ne pas partir dans les extrêmes et à mal interpréter mes propos.
La véritable conclusion de tout ça, est que je suis un être trop sensible à ce qui est mauvais ( même si au goût c'est bon ) pour nous au font et je le rejete automatiquement. Comme la cigarette, étant récemment devenue une ex fumeuse, je ressentais la douleur au niveau respiratoire et au niveau des poumons.. j'en ai d'ailleurs payé le prix ou je dois subir une opération. Bref ce n'est pas important, mais tout ça pour en venir à, trouver un moyen d'être sure à 200% des produits que vous nous avancé en grande surface, ( ce n'est pas contre vous loin de la, au contraire ) mais il faudrait vraiment que le monde se retrouve avec une alimentation saine, et de temps à autre se faire plaisir avec une bonne pizza ^^ mais ne pas partir dans les extrêmes comme le monde est habitué à faire, soit je ne mange plus de viande, soit je mange tout et n'importe quoi. Ça m'exaspère car ce genre de comportement à partir dans l'abus constamment n'est rien que le reflet du mode de vie qu'on s'inflige ( mauvaise alimentation, hygiène de vie déplorable, stress permanent avec le monde qui se bat pour vivre mais au final oublie VRAIMENT de vivre.. ).
Fait comme moi, trouver le juste équilibre et non l'extrême gauche ou droite ^^
Enfin voilà, j'ai quand même pris la peine de vous écrire ma vision des choses, malgré la peur qui s'installe en moi du fait que tout lecteur a sa façon d'interpréter et des fois interprète dans le mauvais sens et ne comprend pas la ou veut en venir l'écrivain.. sur ce j'espère avoir aidé ou éclairé sur certain point, et même si ce n'est pas la cas, ça aidera peut-être certaines personne qui comme moi, on le besoin permanent de comprendre pourquoi c'est comme ça et pas autrement.. sur ce je vous souhaite bonne continuation à tous.
Bonjour,
Touchée par cette volonté d'informer, de protéger le consommateur...Je découvre que la grande distribution Leclerc véhicule cet esprit d'un "monde meilleur ".
Peut-être est ce un peu lié à ce caractère breton qui est bien à part...Un caractère fort, emprunt au sacrifice pour le bien de la communauté.
Je me permets cette réflexion car j'ai une association, une histoire et un téléfilm en cours d' écriture sur mon mon parcours.
Notre belle région sera bientôt mise à l'honneur d'ici un an.
je profite également de ce message pour oser, avec le culot de la bretonne qui ne cesse d'oeuvrer pour ce monde meilleur un rendez-vous avec vous monsieur Leclerc...
Je n'ai jamais suivi les chemins classiques, ce qui m'a permis de déplacer des montagnes..
Mon parcours, déjà remarqué par une chaîne pourrait prendre un nouveau tournant si je pouvais avoir l'appui de mon compatriote breton.
On m'a confiée des responsabilités qui pourraient vous intéresser et soutenir la petite bretonne.
En espérant avoir éveillé votre intérêt et pouvoir vous exposer mes projets.
Bien cordialement à vous.
Florence Pezennec



Monsieur LECLERC,
je constate comme d'habitude vous faite des éloges sur vos produits moins chère, bien mais faut pas regarder la composition, la mal bouffe elle commence là, de plus c'est les pauvres qui en font les frais,mais de cela vous n'en parlé pas,de plus je suis diabétique et je ne trouve pas de produits sans sucre, il y en a tout le temps, innovez, soyez le premier a prendre soins des gens, à grand coup de pub cela devrait marcher,je suis persuadée qu'avec votre génie vous aurait des idées,j'attends votre réponse Monsieur LECLERC

BIEN CORDIALEMENT Mme GABILLET MERCI
Bonjour à Tous, Pourquoi dans un Magasin Leclerc ne peut-on pas trouver en permanence des produits Bretons alors qu'ils existent chez les Concurents."VOISINS" Ils s'y trouvent de temps à autres en Promotion: Toute la gamme des "PÂTES HENAFF " par exemple.Merci d'en tenir compte.Cordialement.

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