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Gaspillage alimentaire : Ségolène Royal et la société du spectacle

L’abus de gesticulation médiatique est-il dangereux pour la crédibilité politique ?  Avec son « GMS-bashing », Ségolène Royal n’a pas peur d’en faire trop.

Je comprends que notre ministre de l’Environnement soit agacée par la décision du Conseil Constitutionnel de censurer certains cavaliers législatifs de sa loi sur la transition énergétique.

Fallait-il pour autant s’en prendre à ses meilleurs alliés dans la lutte contre le gaspillage ?

Une ministre contredite par son ministère

Selon les chiffres du ministère de l’environnement, la distribution n’est à l’origine du gaspillage alimentaire que pour une part évaluée à hauteur de 11%, contre 15% pour la restauration hors foyer et 74% pour la consommation des ménages français à domicile. La Commission européenne évalue même la part de la grande distribution à 5% du gaspillage alimentaire…

Dès lors, quel est l’intérêt de faire porter le bonnet d’âne au moins mauvais élève de la classe ?

Lorsque j’ai entendu notre "Marianne du Poitou" tancer violemment les enseignes de distribution, les convoquer par voie de presse et les menacer de jeter leur nom en pâture si elles ne venaient pas, je n’en suis pas revenu de tant de mauvaise foi !

Qui lira avec attention la « convention d’engagement volontaire » que la ministre nous invite à signer découvrira que la plupart des mesures inscrites dans le document sont déjà effectives dans nombre de magasins partout en France !

On nous demande par exemple de nouer des partenariats avec des associations de solidarité, d’encourager la vente de produits à DLC courte, de favoriser le tri, le vrac, le reconditionnement ou le recyclage, et pour les produits périmés de privilégier la méthanisation et le compost.

Mais tout cela est déjà en place depuis longtemps...

La distribution a été justement pionnière

Ainsi, chez E.Leclerc les dons totaux représentent 24.000 tonnes pour l’ensemble des associations, soit l’équivalent de 50 à 60 millions de repas, dont 6000 tonnes pour les seules Banques alimentaires (20% de leurs collectes). Carrefour annonce de son côté plus de 70 millions d’équivalents repas fournis aux associations en 2014.

Dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, plus de 95% de nos magasins sont déjà en partenariat avec au moins une association locale, et plus de 50% sont même liés à au moins 3 associations !

Les adhérents expérimentent les rayons anti-gaspi, d’autres confectionnent des paniers de légumes et fruits vieillissants ou aux calibres non standards, d’autres encore recyclent en créant des smoothies, des puddings, etc.

Et que dire du Monsieur antigaspi d’E.Leclerc qui, a Templeuve, a carrément créé un social business avec Randstadt Interim et Mc Cain, pour produire des soupes à partir de légumes non calibrés [dont j’ai relaté l’histoire ici].

«  Puisque ces mystères nous dépassent, feignons d'en être l'organisateur »

Alors voilà. Quelle que soit l’ironie de la presse, Ségolène Royal va pouvoir engranger le fruit de notre travail. Elle a mérité de figurer dans le prochain casting de House of Cards !

Mais du coup, elle ne m’en voudra pas d’être bon commerçant et d’attendre la contrepartie de cette publicité réalisée à trop bon compte.

Qui dit convention, dit réciprocité (comme aiment à le rappeler les contrôleurs de Bercy !).

Dès ce matin, je vais écrire à notre ministre pour lui demander de s’engager elle aussi. Et avec du concret, s’il vous plaît ! Et un planning !

Puisqu’il s’agit d’une mobilisation générale (je suis pour) et qu’il faut tarir la première source de gaspillage (le comportement des foyers français), quels sont les engagements de l’Etat, de l’Education nationale, du ministère de la Formation ?

Quel engagement de la France pour mobiliser la Commission européenne et ses homologues, afin de faire évoluer les réglementations sur les DLC ou le calibrage des fruits et légumes par exemple ? (C’est le boulot de l’Etat ! Ségolène Royal imagine-t-elle vraiment, en cette période de tensions agricoles, qu’un distributeur va, de lui-même, obtenir de ses fournisseurs une modification volontaire de DLC ? ).

Quelles exigences envers les élus locaux pour qu’ils luttent efficacement contre le gaspillage dans les cantines sous leur responsabilité : écoles, crèches, collèges, lycées, maisons de retraite, cantines du personnel, etc. ?

Du gaspillage à l’aide alimentaire

Mais plus fondamentalement, et pour sortir de la politique spectacle, il importe d’arrêter de lier l’aide alimentaire à la seule lutte contre le gaspillage.

Que les denrées périssables soient livrées aux Banques alimentaires est une bonne chose. Mais, entre nous, si la lutte contre le gaspillage est efficace et porte ses fruits, alors que vont faire les Banques alimentaires face à ces ressources qui vont se tarir ?

Enfin, les associations en charge de la solidarité ont besoin d’une vraie politique de soutien. Elles ont besoin de camions frigorifiques, de réfrigérateurs de grande capacité, de dépôts… accessoirement aussi d’une aide financière et salariale.

Au-delà des invectives à l’égard des acteurs économiques contributeurs, et à l’heure où il serre le budget des collectivités locales, l’Etat doit s’engager concrètement à l’égard de ces associations.

7 Commentaires

Le cynisme du personnel politique en général, des fonctionnaires devenus politiques en particulier est sans limite, impudique, obscène!!!
Vous avez raison de remettre l'église au milieu du village, en l'occurrence le magasin au plus près des consommateurs. Le politique lui se fout de tout le monde, mais de moins en moins d'électeurs de moins en moins intéressés par leur gesticulations, leurs rodomontades mais de plus en plus insupportés par leur pillage!!!
Continuez.
Paul, consommateur actif, ancien votant.
Les associations ne peuvent se substituer à elles seules à une activité normale puissante solide et correctement organisée ! attention la normalisation en Pologne cela a été une dictature grave, et partout en EUROPE des types politiques et autoritaires même différents c'est instauré et fait obstruction à l'activité, donc aux populations alors que justement dans le cadre des diverses populations familles liens et relations il faut comme en temps de guerre faire la part des choses mais ne pas négliger de venir en aide même le cas échéant à son ennemi et à son entourage ... et préparer sinon la paix de meilleurs évolutions ! et le but associatif de multiplier les campagnes de solidarités et caritatives font office de secours de temps de crise, de guerre puisque les conflits se situent dans les différences d'intérêts d'entités et de concepts sociétaux et de résultants générales ! Il faut rester constructif pour tous sans négliger la sécurité et l'avenir en évoluant aussi avec les compétences et expertises des uns et des autres dans la discipline et le respects des valeurs et des marges de fonctionnement ! actuellement ce n'est pas seulement tel type de secteurs qui d'ailleurs sont tous inscrit en Europe du moins dans le développement durable, il faut plus de persévérance, de meilleures infrastructures dont militaires capable d'intervenir à tous niveaux de l'évolutions et ses prévisionnels comme classements et archivages ... ! les pollueurs seront les payeurs n'est pas complètement juste du fait que la majorité de ceux ci sont insolvable !
la législations et les contrôles techniques et d'ingénieries seront efficaces en liant les pratiques des consommateurs et citoyens, mais il faut souvent des contraintes de règlementations pour faire évoluer des situations qui ne peuvent durer sans accrocs à leurs déchéances! il faut une GMS durable puissante, mais aussi avec ses pré carré solvable et ceux de MEL sont important loin de la vindicte populaire, pas de prise à partie personnelle et plus de société "apaisée" avec les confrontations les plus graves aussi en cours et pas seulement planétaires !
Vos hypers sont vraiment corrects et abordables à tous, bonne continuation !
J'ai honte!! j'ai honte de dire que je suis né à côté de Poitiers !!
Que fait elle au gouvernement ??? Elle ne raconte et ne propose que des conn......
Vous allez voir, elle va imposer les gégènes à pédales afin d'arrêter les centrales nucléaires !!!
Si elle faisait ses courses elle-même, elle aurait constaté que la grande distrib propose des courtes dates à moins trente pour cent (je l'écris en toute lettre pour qu'elle comprenne bien....) pour éviter de les jeter et ce n'est pas d'aujourd'hui !!!!

En virant certaines personnes du gouvernement (et des institutions locales) on éviterait du gaspillage; le gros problème, elles ne sont pas recyclables !!!!!
Mme Royal, en tant que ministre et femme politique fait de la...politique.
Ses conseillers ont trouvé bien qu'elle tape sur les doigts des enseignes, sans rien savoir de ce qui se pratique sur le terrain avec les associations et en lien avec les antennes locales de l'état (les DDCSPP). un comble.
Elle a déjà fait ça il y a des années sur ce thème, lors d'un précédent gouvernement.
Cessons d'écouter les politiques qui trop souvent, à des fins électorales, font des discours démagogues.
Continuez Mr Leclerc, continuez à combattre les idées reçues. Soyez présent sur la scène médiatique, car vous incarnez de vraies valeurs.
Excellent ! bravo.
Salut Mel!
Ne faut-il pas aussi revoir les contrats dates? La sécurité alimentaire aujourd'hui pousse les industriels à livrer des produits avec une date limite de vente inférieure à la réalité du produit. La réflexion est à mener avec l'idée aussi que le prix de vente est moteur des rotations. Donner des repas c'est bien mais est-ce une avancée de notre société ou une régression?
De nos jours, il faut faire le buzz !
Même si Mme Royal perdra des électeurs elle fera parler d'elle et pour certains le faite de faire bouger les choses, sans agir, suffit ...

Travaillant dans l'enseigne de la Lune de Landerneau je peux dire qu'il y a véritable travail au quotidien et j'en suis fier.

Malgré les dires de certains nous continuons et prônons une fierté à nos engagements de distributeur.

Bonne continuation aux lecteurs et à M. M.E.L

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