Additifs et E.Leclerc
SOCIÉTÉ Santé

Haro sur les additifs !

Haro sur les additifs ! Bon combat, mais travail très complexe. Les équipes de la Scamark, la société qui fabrique nos marques de distributeur (Marque Repère, Bio Village, NRT, Eco+), viennent de me faire un topo sur leur plan d'action et franchement je suis fier de leur boulot.

C'est déjà pas simple pour un technicien, mais pour un consommateur c'est encore plus compliqué de s'y repérer !

Les additifs alimentaires sont ajoutés aux recettes afin d'améliorer - normalement - la texture, le goût et la conservation des aliments. Ils sont généralement présents en très faible quantité. Mais certains commencent à être jugés nocifs et sont pointés du doigt.

Le rôle des ONG est important, car le législateur est souvent à la traîne de la science. Les industriels respectent les normes et les lois, mais c'est un partenariat de longue haleine pour aller "au-delà".

Les équipes de Marque Repère sont en train de réduire le nombre d’additifs avec l'objectif de supprimer ou de substituer ceux qui sont contestés. Depuis octobre 2018, tous les bonbons de la gamme "Copains Copines" n’utilisent que des colorants et arômes d’origine naturelle. Les produits MR pour enfants du rayon ultra frais (yaourts, fromages frais et desserts lactés), glaces etc en seront exempts d’ici le début 2019.

5 Commentaires

Bon combat en effet! Bravo.
Salut Mel,
Ca, c'est un vrai dossier, et ça ne dépend de personne d'autres que de vous. Chapeau de le faire et de le rendre public.
Ce serait encore mieux de partager un planning indicatif d'assainissement de tous les produits de vos marques (celles que vous citez). Cela pourrait inciter les grandes marques des industriels à faire la course sur le même sujet. Non? Qu'en pensez-vous?
Merci
Tilt ideas est fier aussi. On l'a appelé ''Projet Zéro'' :)
C est une bonne initiative. Néanmoins on trouve dans les supermarchés Leclerc des bonbons américain aux OGM de marque Reese's, Fluff, hershey... Cher Mr Leclerc, retiré ces bonbons aux OGM une bonne fois pour toute des tout vos supermarchés.
Cordialement
Aci Stop OGM

Je suis le créateur de l'application Dietum (rivale de Yuka) sur Google Play (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.lecherbault.dietum)

A l'heure où tout le monde commence à scanner les produits alimentaires dans les grandes places du marché, il serait ingénieux de mettre le code barre de tous les produits sur vos publicités au même titre que le prix ou l'énoncé.

D'une part, cela éviterait aux personnes de le faire dans le magasin, c'est assez contraignant, et d'autre part, cela donnerait une marge d'avance sur la concurrence. En effet, choisir sur le papier son produit de consommation alimentaire avant de se rendre dans le magasin, ne peut que conduire à se rendre dans ce magasin pour l'y trouver.

Ceci n'est bien sûr qu'une idée. Mais à bien y réfléchir, comme il est certain que les magazines publicitaires seront ainsi faits demain, pourquoi ne pas commencer aujourd'hui.

Contactez-moi si vous le souhaitez.

Alain

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