Centre E.Leclerc de Ploufragan : un circuit ultra-court original !

Circuits ultra-courts : quand on est commerçant, on est jamais si bien servi que par soi-même, ses collaborateurs ou ses voisins producteurs agricoles.

Laissez-moi vous présenter les toutes nouvelles productions du Goëlo, une initiative de Marion et Vincent Grolleau du centre E.Leclerc de Ploufragan.

Interpellés par un article de la revue Linéaires faisant référence à des initiatives agricoles d'autres collègues de la distribution, ils ont cherché comment transformer un champ limitrophe (terre propre, riche, ensoleillée) en zone d'exploitation.

C'est un maraîcher local, EARL Michel (alliance locale du magasin depuis 30 ans), qui est venu labourer et ensemencer le site de butternuts, potimarrons et choux-fleurs produits sans traitement. Et c'est le responsable fruits et légumes du magasin qui s'en occupe désormais avec des employés qui sont intéressés.

Voilà, la récolte est évidemment marginale (mais 300 kilos de potimarrons quand même !). Il ne s'agit pas de challenger les "vrais agriculteurs", mais d'entraîner tous les collaborateurs et les clients dans une pédagogie visible, plaidant la valorisation des "productions locales".

Les productions du Goëlo fournissent aussi 200 kilos de miel par an. Et on parle aussi de futurs chocolats maison fabriqués avec ce miel. Les clients et les collaborateurs sont ravis de la démarche. Heureux de relayer ça. ?