Steve Jobs du Lait
ÉCONOMIE Consommation

Rencontre avec le Steve Jobs du lait !

Préparer la rentrée, c'est le devoir de vacances des professionnels de mon secteur.

Et d'urgence, il nous faut relancer le dialogue au sein de nos filières d'approvisionnement pour sécuriser avec nos fournisseurs les perspectives de marché.

Alors, on se parle, on se rend visite. Pour moi, c'est parti pour un tour de France des entreprises pendant 6 mois ! Me voilà redevenu "VRP de la maison E.Leclerc".

Et, il y a quelques jours, je suis allé avec mes collègues acheteurs et dirigeants de Scamark, pour la "Marque Repère", rencontrer les équipes d'Emmanuel Vasseneix, surnommé le Steve Jobs du lait. Rien de moins !! 😊😊

LSDH (sa boite) a été fondée en 1909 par des agriculteurs, puis reprise par sa famille en 1947. L'entreprise est historiquement laitière, conditionne aujourd'hui aussi des jus de fruits, dans une magnifique usine près d'Orléans.

J'adore photographier les méandres de ces kilomètres de tuyaux et de tapis roulants.

Vasseneix, le gars derrière la vache colorée 😆, a vraiment tout compris. Puisqu'il n'y a plus de quotas laitiers, il faut créer de la valeur, transformer, marketer, fidéliser.

Ce militant sincère pour une agriculture responsable a rencontré Nicolas Chabanne pour conditionner le lait "C'est Qui le Patron". LSDH fournit aussi le lait équitable de "Faire France", des laits engagés pour Carrefour, LIDL et autres. Et Marque Repère achète ici 45 millions de litres de lait.

C'est une belle collaboration que notre visite vient étoffer, une belle rencontre humaine aussi avec à la clé... d'autres débouchés agro-alimentaires. A suivre !

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Merci à mes collègues de Scamark pour m'entrainer avec eux dans le paysage industriel français. Avec moi sur la photo : Henri Trarieux (E.Leclerc Riorges), Hervé Kermarrec (E.Leclerc Carhaix), Fabrice Hersent (E.Leclerc Saint-Junien), Bertrand Bouchez (E.Leclerc Orléans) et leurs collaborateurs Cécile Marc, Nadia Million et Fréderic Gheeraert. Et aussi, Pascal Robert (E.Leclerc Tourlaville), responsable de la commission agricole.

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