Chez E.Leclerc Cogolin, un rayon boucherie - charcuterie - traiteur de dingue !

A l'hyper E.Leclerc de Cogolin, on a la réponse concrète à la question que se posent actuellement des députés : une production de qualité est-elle compatible avec une distribution de masse ?

Eh bien, comme preuve de mon affirmation, regardez ces photos des rayons boucherie - charcuterie - traiteur du magasin tenu par nos adhérents Thierry et Isabelle Besnier.

J'aime et je défends les gens de métier. Les gens passionnés qui veulent faire partager aux clients français leur goût du terroir et des productions de qualité. Et surtout, qui veulent les rendre accessibles avec des prix abordables. Sans conflit avec les petits producteurs, dont ils assurent ainsi les débouchés.

Même si je ne suis pas personnellement un gros mangeur de charcuterie ni de viande, permettez-moi de féliciter Simoné et Frédéric, responsables des rayons boucherie traditionnelle et libre-service, ainsi que Maryse, responsable des rayons charcuterie et traiteur.

Sous la direction d'un Philippe Troadec (un Breton de Saint-Tropez 😁), l'offre de ce magasin témoigne qu'on peut essayer de vendre moins cher des produits de toutes les gammes.

Ne croyez pas qu'à Cogolin, il n'y a que les nouveaux riches qui font la fête à Saint-Tropez : le pouvoir d'achat correspond à la moyenne française. C'est tout à l'honneur de cette équipe d'offrir une réplique pragmatique et crédible à tous ceux qui passent leur temps à nous diviser entre corporations, entre distributeurs et producteurs.

D'ailleurs, les consommateurs ont tranché. Dans ce type de magasins, qui offre aussi beaucoup de produits végétariens ou végétaliens, les belles races à viande ont un succès fou (l'agneau de Sistéron et même les races à viande en cave de vieillissement se vendent très bien chez E.Leclerc).

Mangez moins, mangez mieux : les productions françaises sont ici à l'honneur et supportent cette diversité qui, comme dans les foires aux vins, laissent une belle place, sans polémique, à des produits étrangers de qualité sans nuire à nos labels nationaux ou régionaux !

Bravo à toute cette équipe. Ce type de rayon est le meilleur argument de notre enseigne. Je vous le vends... Evidemment pas cher !