En Moselle pour soutenir la filière bovine française !

Rhodes, vous connaissez ? Non, je ne viens pas vous parler de la célèbre station balnéaire grecque… mais de ce beau village au cœur de la Moselle, à "seulement" 1h en voiture de la gare de Metz, où j’ai retrouvé cette semaine mes amis Fabrice Beck et Serge Febvre, présidents de nos deux centrales d’approvisionnement de toute la partie "Grand Est" de la France.

Au menu de cette matinée passée dans la ferme des éleveurs Jean-Luc et Thomas Elmerich qui m’ont sympathiquement accueilli, et organisée par l’APAL (Association de Production Animale de l’Est) et son président Stéphane Peultier : la promotion de la viande bovine issue des filières locales (moins de 100km), durables et équitables, une remise de récompenses, un bilan annuel sur les contrats tripartites signés et les prochains objectifs, et évidemment une dégustation conviviale.

Un vrai plaisir de retrouver "à la bonne franquette" nos adhérents, nos bouchers et responsables surgelés des magasins, des éleveurs engagés, des responsables syndicaux dont Fabrice Couturier (président de la FRSEA et FDSEA 57) et Xavier Bailly (président des Jeunes Agriculteurs du Grand Est), des élus locaux, la Sénatrice Catherine Belrhiti, et l’Etat représenté en la personne du sous-préfet de la Moselle Jacques Banderier.

Loin des discours parfois caricaturaux, ici, nos magasins travaillent main dans la main avec "Le Goût de la Proximité" et "Les Eleveurs du Grand Est", deux marques qui garantissent aux éleveurs une meilleure rémunération et les encouragent à maintenir l’élevage sur leurs exploitations.

Les éleveurs s’affichent tout sourire sur la barquette, les consommateurs adhèrent au goût de l’authentique ! 👌​

J’aime ces rencontres… même si elles contrarient joyeusement mon régime alimentaire, puisque Breton, je suis plutôt poisson. 😉