La foire aux vins : l'une des plus belles créations de notre enseigne !
Ce sont nos adhérents E.Leclerc de Bretagne et des Pays de la Loire qui, en 1973, ont eu cette idée géniale, copiée et adaptée par pratiquement toutes les enseignes, avec succès d'ailleurs.
A l'époque, les bons vins n'étaient vendus que par les cavistes, et disons-le, d'une manière assez élitiste. Depuis, avec Internet, on peut accéder à des offres géniales en surfant sur les catalogues de différents circuits de distribution, spécialisés ou non... Ce que je fais moi-même. Je regarde tout, les offres des concurrents, des cavistes et des sites internet et bien sûr celles de mes collègues E.Leclerc.
Ici, sur les photos, je m'instruis avec les oeunologues de la fameuse cave du Leclerc de Levallois-Perret (So Ouest). Avec les sommeliers Jérémy Bellais et Patrice Marchand, mon ami David Thibault et son directeur Dominique Luback, font découvrir chaque année des flacons comme des trésors.
Je bois peu, je goûte... et recrache peu ! ?
Cette année, alors que les négociants désespéraient, nos foires aux vins ont fait un carton (+10,7%).
Il ne faut pas croire que ce sont toujours les grands crus qui intéressent le public. Les jeunes aujourd'hui sont friands de découvrir les vins bios ou d'agriculture raisonnée (17% de notre offre). Notre sommelier en chef, Andreas Larsson (meilleur sommelier du monde 2007) signe chaque fois des gammes incroyables (qualité premier cru à prix abordable).
Mais surtout, pour donner leur chance à des jeunes vignerons qui viennent de s'installer, nos équipes d'acheteurs ont décidé de lancer un appel d'offres. C'est une manière d'engager notre enseigne auprès de nouveaux vignerons, encore peu connus, derrière l'appellation "Vins de France".
Ils ont décidé de sortir des sentiers convenus et balisés pour élaborer des jus de caractère, parfois avec des cépages atypiques. Vous pouvez les retrouver sur WineAdvisor et le site MaCave par E.Leclerc.
Voilà un partenariat qui doit prendre son ampleur et que je soutiendrai avec plaisir... Je lève mon verre à votre santé ! ? ?
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