Nutri-Score : des changements pour 2024 !

Connaissez-vous le Nutri-Score ? Est-ce que sa lecture conditionne vos achats ? Et savez-vous qu'au 1er janvier, ce système de notation va réactualiser ses classifications ?

Nous, chez E.Leclerc, on est plutôt adepte de ces étiquettes qui vont du vert au rouge, et de ces lettres majuscules qui s'affichent de A à E.

Contesté par nombre d'industriels, le Nutri-Score s'est imposé comme un repère informationnel, lisible, compréhensible et utile.

On peut lui trouver beaucoup d'imperfections ! Ainsi, les industriels de l'agroalimentaire sont fondés à rappeler qu'on n'avale pas d'une traite un pot de Nutella... Il conviendrait donc peut-être de "scorer à la portion", à la "quantité d'usage" ou recommandée.

Mais pour les adhérents du mouvement Leclerc, le Nutri-Score du Professeur Hercberg constitue bien une avancée. Notre "Marque Repère" en fût pionnière. Et même aussi la marque ECO+.

Nutri-Score a obligé les équipes qui s'occupent du cahier des charges à revoir les recettes, diminuer les taux de sel, de sucre, etc.

Au 1er janvier, le Nutri-Score améliore donc sa notation... Des notes vont baisser : trop de sucre encore dans les céréales pour petit-déjeuner, trop de mauvais gras dans des beurres et certaines huiles. Un traitement plus normal pour le lait, considéré désormais comme une boisson ! Et la viande aussi qui en prend un coup (graisse animale).

Mais Nutri-Score valorisera mieux "les bons gras" dans le poisson, l'huile d'olive, de colza ou de tournesol. Le classement va mieux noter des produits riches en fibres (pain complet versus pain blanc).

De grandes marques résistent : Milka, Pépito, Ferrero, Kinder, Nutella… D'autres, telles Danone, Fleury Michon ou Björg, hésitent sur son impact dans certains cas... Mais c'est normal qu'on tienne compte aussi des effets sur les ventes, et donc l'impact social dans les filières.

Transparent, ce débat est sain.

Certains pensent à d'autres systèmes d'information. Pourquoi pas ? Le débat sur Nutri-Score a lancé une multitude d'initiatives... A ce jour, Carrefour, Système U, et Leclerc le pratiquent. 1.200 PME françaises l'ont adopté.

C'est désormais une boussole pour notre alimentation... Et donc pour notre santé. Top ! ?