Interpellés sur la situation de l’élevage français, les Centres E.Leclerc répondent présents en lançant une opération spéciale « viande bovine » (du 5 au 15 novembre) pour aider les éleveurs à valoriser leur production.
Un marché sinistré
Je ne cesse de répéter à mes interlocuteurs du monde agrico
Coucou revoilà l’affaire du lait. Pas surprenant, le salon de l’agriculture a ouvert ce week-end et les négociations commerciales entre fournisseurs et distributeurs sont, cette année encore, à l’honneur des discussions.
A quelques jours du 28 février (fin de la période des négociations commerciale
Beaucoup de demandes en ce moment concernant les produits agricoles. Elles viennent de toutes parts, quelques fois de manière confuse, émanant du terrain ou d’interpellation dans les médias.
En marge des polémiques, dont on sait plus quels intérêts elles servent, il y a la réalité quotidienne des échanges commerciaux avec de belles initiatives.
J’étais content de lire jeudi 11 avril dans Le Midi Libre, l’interview de Dominique Barrau, président de l’association des producteurs de lai
Depuis quatre semaines, industriels-transformateurs, producteurs et distributeurs se renvoient la balle et désignent trop facilement des boucs émissaires pour masquer les effets négatifs d’un manque de régulation du marché du lait.
« Tu ne fais pas de commerce équitable, tu es un sale exploitant capitaliste. Tu vends ses produits, tu n’es qu’un habile récupérateur ! »
« Idem pour le bio. C’est bien, mais ce n’est pas pour toi !!!
Certains d’entre eux n’avaient pas trop aimé que, dans ma note éditoriale, je me fusse appesanti sur les pollutions aux nitrates. Mais de l’irritation à l’humour, il n’y a qu’un pas.
Querelle idéologique, corporatiste, ou débat d’utilité publique ? La question de la création d’un label européen pour les produits bio agite la mouvance écologiste, mais aussi les entreprises agroalimentaires et les syndicats agricoles français.
Des consommateurs qui s’appliquent à eux-mêmes le principe de précaution, et voilà le marché du poulet en berne. Les professionnels tentent de répliquer avec une grande collective “ volaille française ”… J’ai des doutes sur son efficacité; j’ai comme dans l’idée que ça ne marchera pas.