Gourmandise : j'ai craqué au rayon boulangerie - pâtisserie du Leclerc de Bourg-lès-Valence !

Dans le train qui me ramenait du Leclerc de Bourg-lès-Valence... j'ai craqué !

Je n'ai pas arrêté de piocher dans le doggy bag offert par nos adhérents Daniel et Flora Bossus. Plein de gâteaux faits maison par des pâtissiers de métier que j'ai aimé rencontrer. Ils ont des fabrications locales qui marchent fort : le gâteau "Vercors" du nom de la montagne toute proche (crème anglaise, mascarpone, caramel, noix) et celui dit "le Marron" : mousse de marron et génoise, chantilly et brisures de marrons glacés.

Pour éviter les kilos superflus et manger virtuel 🙀​🙀​, j'ai shooté plein de photos de gâteaux (ah, les vacherins !🥳) ! Aux dires de Daniel, son "souci" principal est de suivre l'évolution de CA : +25 % cette année ! En boulangerie (même progression de chiffre d'affaires), ils ont aussi un produit phare "La baguette du père François" (1.800 baguettes jour) inventée et produite sur le magasin. Les boulangers (des vrais, des personnes de métier !!) produisent aussi des pains spéciaux aux noix, miel, figues, olives, châtaigne/noisettes, seigle/citron, et leur propre pain d'épices. Hey, qui a dit qu'on ne pouvait pas faire de l'artisanat dans un hyper ? 😁​

Bon, cette gourmandise, que dis-je, cette gloutonnerie me coûtera 5/6 heures de tapis à Paris, ou chez moi sur le GR34 !🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️