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Des idées à prendre sur le marché aux poissons de Bergen !

Ballade sur le fameux marché aux poissons de Bergen. Pas une odeur désagréable, tout est propre, conformément aux pratiques norvégiennes. C'est un marché destiné principalement à la consommation immédiate. Chaque pêcheur, chaque vendeur, chaque mareyeur a son petit restaurant derrière l'étal, avec sa sélection de vins blancs et de bières. Les crustacés sont préparés sur place. Les prix sont élevés mais clairement affichés. C'est un régal, c'est un plaisir que de déambuler au milieu d'aussi beaux produits sans avoir à marcher sur des packs de glace et dans l'humidité. Oui, ce sont des vacances pour nous, mais il y a beaucoup à apprendre ici aussi.

2 Commentaires

Des idées de menus cher MEL, tout cela ouvre l'appétit!
Un peu tard pour ce midi, mais pas pour ce soir et demain midi.
Merci pour cette éclosion de couleurs.
Et bon we.
Bonjour Mel,
Si j'en juge par le sol et les vêtements portés, le ciel ne doit pas être bleu depuis très longtemps… ;-)) Pourvu que ça dure et profitez, profitez bien!
Un marché de produits frais est toujours un lieu de vie fascinant, tant par les produits proposés que ceux qui les vendent et les achètent.
Très sympa.

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