Tout savoir sur les foires aux vins 2025 !

Ça y est, on prépare les foires au vin ! Chez E.Leclerc, ce sera dans 600 magasins du 30 septembre au 12 octobre 2025. 5,5 millions de bouteilles avait été vendues l'année dernière. C'est un grand moment pour toutes nos équipes en charge d'un référencement qui a fait la notoriété de l'enseigne. Oui, beaucoup d'enseignes organisent désormais un tel événement. Leclerc en a été pionnier, il y a 50 ans déjà... Je me rappelle : moi, j'étais fier qu'on soit capable d'élargir notre offre d'épicier, de vendre des grands crus ou des appellations recherchées. Ça faisait rugir les magasins spécialisés. Les grands vignerons hésitaient à nous livrer ou se planquaient derrière les grossistes pour en être. On appelait ça le marché gris. Mais, aujourd'hui, c'est un événement national. Il n'y a plus de polémique, juste une saine compétition pour le meilleur du vignoble, servi à des clients passionnés. On dit que les jeunes boivent moins de vin, des vins moins tanniques, moins capiteux ou plus fruités... Les femmes, elles, sont devenues largement "préconisatrices" et sont moins obsédées par "l'étiquette" pour rechercher plus précisément le bon accommodement entre un flacon et un plat fait maison. On lit beaucoup de commentaires en ce moment, tout ça est largement stéréotypé, mais c'est sûr, les goûts évoluent, les nouvelles générations se démarquent, elles ont leurs codes, et l'envie de découvrir aussi. Alors que l'enseigne abrite des caves parmi les plus célèbres et reconnues par les spécialistes (à Tallens, Toulouse, Quimper, Vannes, Saint-Médard...), E.Leclerc organise des foires aux vins adaptées à ces changements d'usage : plus de fraîcheur, moins cher en moyenne, de la lisibilité sur les origines, du goût plus que du prestige... Les tendances ? Eh bien sachez que les vins à "bulles" montent en puissance. Les "Incroyables" gagnent en nombre: 70 références à moins de 10 euros ! Dans cette sélection nationale, on trouvera 57% de rouge, 30% de blanc, 4% de rosé et près de 10 % de bulles, rosés inclus. La sélection a été renouvelée à hauteur de 50 % par rapport à à l'année dernière. Elle est réalisée par un groupe d'adhérents Leclerc, experts et passionnés. Ils testent dans l'année 32.000 cuvées locales, à l'aveugle, sous la houlette d'Andreas Larson, qui fut meilleur sommelier du monde en 2007. Et dont le talent, comme sa personne, je vous l'assure, se bonifie avec l'âge. Je reviendrai vous parler des vignerons et des sélections... J'essayerai d'organiser un échange avec les passionnés qui me suivent ici. Promis, craché, sans modération ! 😂